酒店海鲜池的使用要求

　　酒店海鲜池大部分都是使用人工海水，使用人工海水需要注意以下几个方面的小细节。

　　（1）酒店海鲜池必须消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；

　　（2）自来水需要静置24小时以上才能使用，或者是选用化学除氯方法进行除氯；

　　（3）海水晶为寄养海鲜的专用盐，因此一定要用高质量的海水晶，不能用劣质海水晶或一般的食盐代替；

　　除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：

　　（1）海水浓度计，其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；

　　（2）温度计，它主要是用于测量海鲜池的水温，因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的，所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度；

　　（3）加热器，该设备的功能和制冷设备的刚好相反，它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；

　　（4）制冷设备，主要目的是降低海鲜池内的水温；

　　（5）循环水泵，它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；

　　（6）氧气泵，这个设备是必不可少的部分，主要是为海鲜池提供所必需的氧气；

　　对于酒店来说，让海鲜保持新鲜是较为重要的，酒店海鲜池不仅能够提高酒店的品味，用起来也更加实用。